Resep, Bahan dan Cara Membuat Spaghetti Itali Saos Bolognese
Janis makanan itali ini sangatlah mudah dibuat dan disukai mulai dari kalangan anak – anak hingga remaja dan dewasa serta sangat cocok dinikmati pada saat bersantai atau mungkin pada saat makan malam, itu karena makanan ini sangat lazat dan juga mengenyangkan.
 |
| Spaghetti Itali Saos Bolognese |
Berikut ini kita akan coba menyajikan resep, bahan yang digunakan serta cara membuat spaghetti Itali ini yang ulasannya adalah sebagai berikut.
A.Resep Spaghetti Saos Bolognese.
a. 500 gram spaghetti (siap saji),
b. 3 sdm minyak gorang,
c. 1 sdm garam dapur,
d. Air bersih untuk merebus,
B.Bahan Saos Spaghetti Bolognese.
a. 200 gram daging sapi, guling atau cincang halus,
b. 4 buah tomat merah, dipotong kecil atau dihaluskan,
c. 5 sdm saos tomat kecap,
d. 1 sdm gula (bisa sesuai selera),
e. 1 sdm mentega,
f. 1 sdm garam (bisa sesuai selera),
g. 1 sdm merica bubuk,
h. 1 buah bawang bombay yang di iris tipis,
i. ¾ sdt daun basil (siap saji),
j. ¾ sdt daun oregano (siap saji), dan
k. 200 ml air putih.
C. Bahan Toping Spaghetti Bolognese.
a. Keju parut secukupnya.
D. Cara Membuat Spaghetti Saos Bolognese.
1. Rebus spaghetti dalam panci sambil di taburi garam di atasnya, lalu tunggu hingga matang dan kenyal. Kemudian masukkan minyak ke dalam rebusan air agar spaghetti tidak lengket dan mengumpal lalu Angkat dan tiriskan.
2. Selanjudnya buat saus spaghetti dengan cara, masukkan margarin ke dalam wajan dan tunggu hingga meleleh.
3. Masukkan juga bawang yang sudah dipotong – potong tipis, lalu aduk dan tunggi hingga terasa wangi.
4. Masukan daging giling atau daging cincang, kemudian aduk rata hingga daging berubah warna agak kecoklatan.
5. Masukkan tomat merah yang telah dilumat atau di iris – iris kecil kemudian aduk hingga rata.
6. Tambahkan 5 sdm saos tomat atau jika dirasa kurang, kita bisa menambahkan namun jangan sampai berlebihan atau kebanyakan.
7. Setelah itu tambahkan gula pasir, merica dan garam, aduk lagi sampai rasa saosnya sesuai dengan selera anda.
8. Tuangkan air putih yang telah disediakan, aduk kembali lalu tambahkan daun oregano dan basil yang siap saji, lalu tunggu hingga matang.
9. Angkat saos spaghetti bolognese dan tuangkan diatas spaghetti pasta yang telah ditiriskan dan,
10. Tambahkan toping keju dan spaghetti bolognese siap untuk disajikan dan disantap.
Nah.. apakah anda berminat untuk mencobanya? Jika berminat silahkan anda ikuti langkah – langkah diatas dan jika gagal coba anda lakukan kembali sebab resep ini cukup popoler dan dapat anda jadikan sebagai modal usaha dari segi ide bisnis anda nanti.
Kita juga tentu sama – sama mengetahui bahwa tak ada usaha sukses yang tidak disertai atau diawali dengan suatu kegagalan sebab kunci sukses itu sendiri berawal dari kegagalan itu sendiri, kecuali jika mental anda masih seperti kerupuk yang gampang menyerah begitu saja maka tentu anda akan kesulitan dalam mencapai impian anda.
Segala bentuk perjuangan pasti akan ada hasilnya meski tidak sepenuhnya terjamin kesuksesannya namun usaha tidak akan pernah menghianati hasil. Semakin kuat dan keras anda dalam berusaha makan akan semakin bagus pula hasil yang tentu anda dapatkan.
Itulah perjelasan singakat tentang resep, bahan dan cara membuat spaghetti bolognese terzebut diatas, semoga bermanfaat dan terimakasih.
Sumber: Prakarya-Kemdikbud_RI.